Saar 05 Saarbrücken is een voetbalclub uit Saarbrücken, Duitsland. De club werd opgericht in 1945 na de Tweede Wereldoorlog en speelde tot 1952 in de Oberliga Südwest, de toenmalige hoogste divisie in West-Duitsland. In 1952 werd Saarland een apart land en Saar 05 Saarbrücken ging spelen in de Saarländische Ehrenliga, de hoogste divisie in Saarland. In 1956 werd Saarland weer een deel van Duitsland en Saar 05 Saarbrücken keerde terug naar de Oberliga Südwest.

Saar 05 Saarbrücken speelde in totaal 11 seizoenen in de Oberliga Südwest en behaalde in 1949/50 de beste prestatie met een tweede plaats. In 1963 werd de Bundesliga opgericht en Saar 05 Saarbrücken ging spelen in de Regionalliga Südwest, de tweede divisie. In 1965 promoveerde de club naar de Bundesliga, maar degradeerde na één seizoen weer. In 1970 promoveerde Saar 05 Saarbrücken weer naar de Bundesliga, maar degradeerde opnieuw na één seizoen.

Sindsdien heeft Saar 05 Saarbrücken nooit meer op het hoogste niveau gespeeld. De club speelde van 1971 tot 1978 in de 2. Bundesliga Süd, de tweede divisie, en daarna tot 1988 in de Oberliga Südwest, de derde divisie. Van 1988 tot 2008 speelde de club in de Regionalliga West/Südwest, de vierde divisie. In 2008 promoveerde Saar 05 Saarbrücken naar de 3. Liga, de derde divisie. In 2014 degradeerde de club naar de Regionalliga Südwest, de vierde divisie. In 2018 promoveerde Saar 05 Saarbrücken weer naar de 3. Liga.

Saar 05 Saarbrücken speelt zijn thuiswedstrijden in het Ludwigsparkstadion, dat een capaciteit heeft van 16.000 plaatsen. De club heeft ongeveer 6.000 leden.